沖縄的おしごと。
テビチ。


私はいつもコレ、「煮付け定食」。
シャチョーが「男でもコレ全部食べた人見たことない!」って言って
その後、「唯一見たのが、イナミさん。」と言わしめた定食です。

でもって、コレがビチ汁。
写真だけだと、エグすぎる!!
私、沖縄料理で唯一、テビチが食べれません。
あの、コラーゲンのところが。
なので、煮付けに入っているテビチは、硬いお肉のトコだけ食べて
プルプル部分は誰かにあげます。めちゃ邪道です。ココが美味しいらしいです。
見た目、グロいですが、そうとう美味しいテビチらしいですよ!
食後はこれまた、めちゃ美味しいこのアイス、オススメです!!

シャチョー、私達に栄養つけさせて、宮沢賢治の「注文の多い料理店」みたいに
食べようって魂胆じゃないですよね~!っていつもこればっかり。(好きなもので。)
いつもアリガトウございます!!
私達の「やる気」のツボ、ホントによく知ってるわあ~。
この記事へのコメント
てびちだぁ

イナミさんよく食べれますね

自分は全く食べれません
沖縄の人はよく食べれるなぁ
って思いますね



イナミさんよく食べれますね


自分は全く食べれません

沖縄の人はよく食べれるなぁ

って思いますね


Posted by 大貴 at 2010年10月15日 21:56
ボリューム満点、美味そうな煮付け・・・
完食しちゃうとは、さすがイナミさん!!
ぷるぷるコラーゲンは僕がもらうから、
今度連れてって下さい。
完食しちゃうとは、さすがイナミさん!!
ぷるぷるコラーゲンは僕がもらうから、
今度連れてって下さい。
Posted by アロハなコック at 2010年10月16日 10:58
大貴さん
大貴さんも無理なんですね!笑
衝撃ですよねえ。腕と手首と手だもん笑
だけど、相当おいしいらしいから
食べ始めたらはまるかもしれないですねえ。
大貴さんも無理なんですね!笑
衝撃ですよねえ。腕と手首と手だもん笑
だけど、相当おいしいらしいから
食べ始めたらはまるかもしれないですねえ。
Posted by イナミ at 2010年10月16日 19:29
アロハなコックさん
次回、来沖の際には、絶対行きましょうね!!
さて、アロハなコックは完食できるかなあ。笑
次は沖縄いつくるのかな~。笑
次回、来沖の際には、絶対行きましょうね!!
さて、アロハなコックは完食できるかなあ。笑
次は沖縄いつくるのかな~。笑
Posted by イナミ at 2010年10月16日 19:31