炊き肉牛ちゃん。

今日は沖縄的雑貨恒例の「祭り」行ってきました！

「祭り」とは、がんばった翌月に、シャチョさんに

美味しいものをゴチしてもらうという、テンションのあがるイベントなのです。

今回は炊き肉屋の「牛ちゃん」。

焼肉じゃなく、タキニク！！

シャチョさんが鹿児島に行った際に食べた絶品料理屋さんが

那覇にも支店があったとういことで連れてってもらいました。



巨人が春のキャンプで宿泊する、ロワジールホテルの近くということもあり

店内はジャイアンツの選手のサインもいっぱいでしたよ。

炊き肉とは



このお店の名物料理。

なべの真ん中がへこんでて、そこにお肉の壁をおとしながら食べるかんじ。

これが、、、

めちゃめちゃ美味しい！！！

焼肉でも、鍋でもない新しいかんじ！

お肉のあとは、ラーメンを入れて。

その後はやっぱり「おじや」でしめ。



そのときについてくるお吸い物がこれまた美味しい！！！

奄美名物、鶏飯（けいはん）に入れるスープだそうで。



はあ～、とっても美味しかった～。

とってもおススメ料理です！


シャチョさん、今日も美味しいごはんゴチになりました！！